MATE ÇAYI

Mate Çayı

Mate bitkisinin yapraklarından hazırlanan mate çayı, antioksidan içeriğiyle oldukça sağlıklı bir bitkidir. Güney Amerika’da yetiştirilen ve küçük bir ağaç olan “Yerba Mate” yapraklarından elde edilir. Mate yaprağında A, C, E, B1, B2, B3 ve B5 vitaminleri ile klorofil, kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve protein yapı taşı olan 15 farklı aminoasit türü bulunmaktadır. Mate çayı antioksidan bakımından çok zengindir; yeşil çaya göre yaklaşık % 90 daha fazla antioksidan bulunur. 

 

Mate Çayının Faydaları

-Mate çayı diyabetli bireylerde kan şekerini düşürebilir.

-Metabolizmayı daha hızlı çalıştırıp  zayıflamaya ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
-Depresyonu önlemede etkili olabilir.

-Stresi ve kaygıyı azaltabilir.

-Sinüsleri açmada etkili olabilir.

-Alerjiyi hafifletebilir.

-Konsantrasyon ve motivasyon için faydalı olabilir.
-İdrar söktürebilir.

-Ödem atılmasında, şişliklerin giderilmesinde etkili olabilir.-Kalbi destekleyip daha iyi çalışmasını sağlayabilir.

-Bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

-Vücuda canlılık ve enerji katabilir.

Mate Çayının Zararları

-Kalp çarpıntısı ve tansiyon için fazla ve uzun süreli kullanımlardan kaçınılmalıdır.

-Hamileler ve emziren annelere önerilmez.

-Kalp hastaları ve tansiyon hastaları hekime danışmadan tüketmemelidir.

-Düzenli ilaç kullanan kişiler doktora danışarak tüketmelidir.

 

Mate Çayının Yapılışı

-Demliğe 1 bardak su koyun ve kaynatın.

-Daha sonra bir tutam mate yaprağı ya da Arifoğlu veya Doğadan markalı mate poşet çaylarından birini ekleyin. 

-5 dakika demledikten sonra süzün ve için.

-İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz.